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          上汤娃娃菜的做法步骤

          上汤娃娃菜的菜谱图片
          更新于:2018-07-06
          收藏 60532 次  /  3027 人做过这道菜
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          上汤娃娃菜的简介及特色

          菜很鲜,很可口,做法也不难
          菜系及功效:家常菜谱

          上汤娃娃菜的制作食材:

          豌豆苗300g,1个皮蛋粒。
          丝,肉末,花。

          上汤娃娃菜的做法详细步骤

          见过很多种版本的娃娃菜,有类似白菜的,类似甜菜的、还有这个豌豆苗。
           
          豌豆苗又叫蝴蝶苗,有些餐厅用来做上汤娃娃菜,也用这个菜苗,所以凑合着叫了,哈哈


          1、先把豌豆苗飞水,装进大碗里
          2、再锅里加入高汤(俺没有高汤,就用清水加了鸡精),
          烧开后加入姜丝、肉末、皮蛋粒,有准备的最好加点水发
          香菇粒。用盐、鸡精调味后淋上少许色拉油,水沸后倒入
          之前的豌豆苗碗里,洒上葱花即可。
           
          真的好好吃的菜啊。。。。。。鲜香可口,我想主要归功
          于皮蛋的提鲜作用吧,皮蛋瘦肉粥俺也很爱喝,咔咔

          上汤娃娃菜的营养分析

          • 豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗...
            一般人群均可食用。...详细介绍
            豌豆苗菜谱鸳鸯火锅   拌豌豆苗   炒豌豆苗    更多做法>

          上汤娃娃菜视频在线观看:

          上一道菜:木须肉的做法[图文]
          下一道菜:醋溜土豆丝的做法[图文]

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