<pre id="zxxxv"><pre id="zxxxv"></pre></pre>

      <pre id="zxxxv"></pre>
      <ruby id="zxxxv"></ruby>
      <pre id="zxxxv"><strike id="zxxxv"><ol id="zxxxv"></ol></strike></pre>

        <pre id="zxxxv"></pre>
        <pre id="zxxxv"><ruby id="zxxxv"><b id="zxxxv"></b></ruby></pre>

          您的位置:天天美食 > 食材 > 蔬菜类 > 根茎类 > 土豆的营养知识

          土豆的营养知识详细介绍

          点击浏览土豆做法大全(共有1835道土豆菜谱)

          别名:马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋

          使用提示:每次中等大小1个(约130克)

          土豆图片

          土豆知识介绍:

          土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入我国,各地均有栽培,全年都有供应。土豆与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号;破ね炼雇馄ぐ祷,内色呈淡黄色,淀粉含量高,品味较好。
          土豆的品质要求,以体大,形正并整齐均匀;皮面光滑而不过厚,芽眼较浅而便于削皮;肉质细密,味道纯正;炒吃时脆,油炸的片条不碎断者质佳。

          土豆营养分析:

          1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
          2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
          3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊;ぷ饔玫酿ひ旱鞍。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;
          4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

          土豆补充信息:

          1. 巧去土豆皮:当年出产的新土豆皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是:将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服一样用手揉搓,就很简单地将土豆皮去净,最后用刀剔去有芽部分即可。
          2. 土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。

          土豆适合人群:

          一般人均可食用。

          土豆食疗作用:

          土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;
          有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
          主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

          土豆做法指导:

          1. 凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。
          2. 土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。
          3. 土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。
          4. 土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。
          5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

          点击浏览土豆做法大全(共有1835道土豆菜谱)

          上一原料:土大黄的营养知识介绍下一原料:土茯苓的营养知识介绍
          日本一道本,男女激情爽爽爽免费视频,免费观看日本污污WW网站 好妈妈免费高清在线观看| 亚洲第一网色综合久久红第一| 东北女人浓毛HD| 高清免费A级在线观看| 久久这里只精品国产免费9| 国产成人免费高清激情视频| 国产亚洲人成网站在线观看| 少妇高潮喷水下面的毛| 日本公妇被公侵犯中文字幕| 妺妺坐在我腿上下面好湿|